jueves, 26 de noviembre de 2015

A HORTA DO OBRADOIRO


A Horta do Obradoiro es un sueño hecho realidad, es un lugar para perderse a pocos pasos de la catedral compostelana, el segundo hogar de Kike Piñeiro, Eloy Cancela y Vanesa Vera Avola, un restaurante en el que este gran equipo que desborda talento consigue hacernos disfrutar desde el mismo momento en que entramos por la puerta. Ese es el encanto de los sueños cumplidos, que consiguen transmitir ilusión a todos los que se acercan. Los tres soñaban con poner en marcha un proyecto propio y esta "hortiña", como cariñosamente la llama Kike en Facebook siempre que comparte alguna noticia, tiene mucho de ellos, de sus familias y sus amigos en todos los rincones, la magia de ser única, de estar conformada de pedacitos aportados por unos y otros y que van conformando tres ambientes muy marcados: la barra a la entrada, la zona de comedor y al fondo la zona exterior con una larga mesa con vistas a esa huerta que da nombre al restaurante y cubierta de cristal que da sensación de amplitud y desahogo.


A la hora de sentarnos a la mesa, las propuestas en carta se basan en una cocina tradicional por un lado y por otro en los platos que Eloy y Kike por separado han ido elaborando en su trayectoria profesional. Hay en esta carta algo muy curioso y diferente, y es que hay una hoja en blanco que representa la evolución, en la que estarán plasmadas propuestas que nacerán de ese recorrido juntos.
En una pizarra tendremos además las propuestas diarias, según mercado.



En la mesa, buen hacer en todo momento, cariño por el producto, bien tratado, con toques creativos que no molestan, cuidada presentación, amor por el detalle y excelente servicio.



A la hora de los postres vemos la mano de Vera, ella es quien está a cargo de esta parte del menú. Tres cocineros que se entienden a la perfección entre fogones, cada uno tiene su sitio, su propio espacio además del común que irá naciendo con la experiencia y el paso del tiempo.


Terminamos con buen café, algo que me gusta resaltar, porque no siempre una buena comida termina con un café bueno y bien hecho y es algo que se agradece mucho. De principio a fin se cuida la calidad y se piensa en todos los detalles.
Cuando llega la hora de la cuenta no nos llevamos ningún susto, en A Horta de Obradoiro tienen claro que quieren ser un restaurante al que se pueda ir sin hacer grandes inversiones, ni mucho menos.
Si todavía no os habéis pasado por aquí, a la vista está que os recomiendo encarecidamente hacerlo. Para mí pasar aquí unas horas disfrutando del ambiente, la comida y ese ratito de charla que en ocasiones consigo robarle a Kike mientras trabaja, esa visita fugaz a la cocina con mi niño, al que le gustan tanto las croquetas, el imprescindible abrazo a Vera y la sonrisa de Eloy, valen mucho la pena, porque en un restaurante no todo lo importante está en el plato.


viernes, 20 de noviembre de 2015

ÓBIDOS, CIUDAD ENCANTADORA


Visitar una ciudad como Óbidos es un regalo para los sentidos y un imprescindible si estáis por esta zona de Portugal. Merece un paseo por sus estrechas calles, un vistazo a sus impresionantes librerías, ubicadas en edificios que gracias a este nuevo uso se han conservado, con un gusto y con un amor por lo propio que enamoran al visitante.
Volvíamos de nuestra escapada al Algarve e hicimos una parada de media jornada porque no disponíamos de más tiempo, pero vale la pena quedarse un poco más para disfrutar de todo lo que esta pequeña localidad puede ofrecernos.

Al llegar a Óbidos nos reciben unas calles llenas de puestos de artesanía, productos gastronómicos (desde panes o bollos hasta frutas y verduras) y de zumos de naranja naturales exprimidos al momento (estos últimos se encuentran por todas partes). 
Casas perfectamente pintadas y llenas de flores, una sorpresa en cada esquina en forma de café, panadería artesana con horno a la vista, galería de arte, tienda de artesanía... Todo con muchísimo gusto, nada desentona, es una maravilla (tenemos mucho que aprender por aquí).
No necesitamos el mapa que nos facilitaron en la Oficina de Turismo, el placer es deambular sin rumbo e ir descubriendo rincones a cada cual más bonito, queriendo incluso perderse un poco.
Además de empaparnos del encanto de sus calles, imprescindible visitar su castillo, alguna de sus iglesias y acercarnos al acueducto.
No dejéis de conocer sus bordados típicos, con muchísimo color, ni de probar su “Ginjinha de Óbidos”, un licor de guinda fuertecillo que os ofrecerán en unos chupitos de chocolate por solamente 1 €, así que no hay disculpa para al menos saber a qué sabe, luego si os gusta, hay mil sitios para llevarse una botellita.
En Óbidos hay mucha actividad, cultura, fiesta... así que sería buena idea consultar su web por si os coincide poder participar en alguna que os interese, o incluso para apuntaros a alguna visita guiada. Pinchad AQUÍ para más información.
Lo dicho, os enamorará, poned Óbidos en el mapa de vuestra escapada, no os arrepentiréis.



viernes, 13 de noviembre de 2015

EL TRONO DE BARRO. PRESENTACIÓN EN COMPOSTELA

Escaparate de la librería Cronopios
Ayer tarde tuve la suerte de poder acercarme a la compostelana librería Cronopios para asistir a la presentación de El Trono de Barro. La cita era a las ocho de la tarde y estuvieron presentes Teo Palacios, el autor, Déborah Albardonedo, su agente, y el periodista José Miguel Giráldez.
Es un lujo poder escuchar al autor hablar de su obra y comentarla con un periodista que daba en el clavo con cada comentario, con cada pregunta, ambos con gran sentido del humor y con un ambiente de lo más distendido.
Una hora que se pasó volando y resultó de lo más entretenido poder escuchar hablar del protagonista principal de esta novela, el Duque de Lerma, el hombre más poderoso del mundo en su época, un personaje con una ambición desmedida y que Teo Palacios caracteriza perfectamente y define como alguien que quería ser "el amo del mundo". Un personaje histórico que realmente a todos nos suena, pero en el fondo es muy desconocido.
La novela empezó a escribirse en el año 2009, cuando el clima de corrupción en este país no era el actual y una buena parte de los escándalos todavía no habían salido a la luz, pero ahora mismo la historia podría ser contemporánea, pues aparecen ambición, envidia, recalificaciones interesadas e incluso un cambio en la capital del país por intereses personales.
Cuando Teo presentó a Déborah su libro ella nos confesaba que le pidió que metiese en la trama un antagonista con más fuerza, y surgió la figura de Baltasar de Zúñiga, con una historia paralela que da mucho juego en la novela pero que supuso una revisión completa de la novela. La editorial pidió un poco menos de historia y más novela y de nuevo Teo tuvo que revisar y suprimir páginas a un libro que iba a titularse Pecado Capital, como alusión a todo aquello que movía las actuaciones de su protagonista.
El autor nos confesó que escribe literatura histórica porque disfruta enormemente con la fase previa de documentación y porque le divierte muchísimo. Algunas de sus anécdotas arrancaron la carcajada del público asistente.
Salí de la librería Cronopios con muchas ganas de leer El Trono de Barro, que estoy segura de que me encantará, y también de releer Momo, el primer libro que Teo recuerda haber leído, con unos siete u ocho años y del que comentó que en la edad adulta tiene una segunda lectura muy interesante.



Sinopsis del libro (de la web de la editorial Edhasa)
Francisco de Sandoval, joven noble desesperado por su inexistente herencia, descubre una forma de medrar: abandonar a su amante, Juana, y casarse por conveniencia con Catalina de la Cerda.  Con ello, Francisco iniciará un rápido ascenso social hasta convertirse en la mano derecha y el valido del rey emperador Felipe III…
Sin embargo, su rápido ascenso estará sembrado de polémica y muchos serán sus enemigos. Enfrentado a la propia reina, Margarita de Austria, incluso su antigua amante buscará su caída. Francisco de Sandoval, para el mundo y la fama ya reconocido como el duque de Lerma, es uno de los personajes más notables de la España de los Austrias. Gobernó el imperio con el atrevimiento y el desdén del aventurero que probablemente era mientras, enfrentado a su amante y a la propia reina, Margarita de Austria, las intrigas palaciegas siembran de odio y muerte las calles de Madrid. Sin duda, un trono de barro…

José Miguel Giráldez y Teo Palacios

En la página web de Teo Palacios él mismo nos habla de su bio y de su obra:
Nací en la ciudad de Dos Hermanas, Sevilla, en 1970.
Con estudios de Marketing y diseño, he desarrollado mi labor profesional en diversos puestos directivos.
He vivido en Cataluña y Galicia y, tras varios años alejado de mis orígenes, ahora resido nuevamente en mi ciudad natal.
Como autor cultivo varios géneros, siendo uno de mis favoritos la novela histórica.
Formo parte del comité organizador de las Jornadas de Literatura Fantástica de Dos Hermanas, evento que año tras año está alcanzando un amplio reconocimiento literario, y que reúne a grandes autores del panorama nacional.
Colaboro como entrevistador y articulista con varias revistas: Cambio16, La Aventura de la Historia, Clío… También colaboro en programas de radio como entrevistador y contertulio.
Además, imparto cursos y talleres de creación literaria.
Formo parte del equipo de Biblioforum, una asociación cultural en Sevilla que organiza mensualmente charlas en torno al mundo de la literatura y la edición.
Mi primera novela, HIJOS DE HERACLES, fue publicada en 2010 por Edhasa. En Octubre de 2012 publiqué El Collar Maya en formato digital con Ediciones aContracorriente. La Predicción del Astrólogo llegó a librerías a mediados de febrero de 2013 de la mano de Ediciones B. El Trono de Barro es mi última novela y ha sido publicada por Edhasa en noviembre de 2015.

El escritor Teo Palacios

miércoles, 11 de noviembre de 2015

MUSEO DE LAS PEREGRINACIONES Y DE SANTIAGO


En Santiago de Compostela estamos de estreno. Después de tres meses sin el Museo de las Peregrinaciones en su antigua sede de la Plaza de San Miguel, el sábado pasado abría sus puertas el Museo de las Peregrinaciones y de Santiago, que se encuentra en el edificio que durante décadas perteneció al Banco de España y que está en la Plaza de Platerías.
El edificio que alberga el museo data del año 1939 y es obra de Romualdo Madariaga Céspedes. Tiene soportales, como buena parte de la Rúa do Vilar, que es la calle que desemboca en esta plaza, y sus 3.500 metros cuadrados se distribuyen en 5 plantas, todas ellas habilitadas como espacios museísticos con una colección permanente y otra temporal. La remodelación del edificio del museo se encargó a Manuel Gallego Jorreto en 2012.
Si queréis ver el Museo, hasta el domingo 15 de noviembre el acceso es gratuito. A partir de ahí el acceso costará 2,40 € (niños menores de 18 años, personas de más de 65 y peregrinos accederán gratis, y hay reducciones de tarifa que se pueden consultar en la web).



Al entrar accedemos a la planta baja, donde bajo el título "La Peregrinación como fenómeno universal" se explican los diferentes lugares objeto de peregrinaciones y se centra en tres rutas: Roma, Jerusalén y Santiago. Paneles explicativos en español, gallego e inglés nos ayudarán a ampliar la información, y en algunas zonas hay pantallas táctiles con mapas, libros...


En la primera planta, "La Peregrinación y el Camino de Santiago", se nos explica el hallazgo de los restos del Apóstol, la simbología relacionada con el Camino, la vestimenta medieval y moderna, la presencia de la temática jacobea en la música y la literatura, así como las distintas representaciones del Apóstol dentro y fuera de nuestras fronteras.



Seguimos subiendo para conocer "La Ciudad de Santiago", la evolución urbanística de una ciudad que creció en torno a una catedral, de la que se pueden ver varias maquetas, los oficios más antiguos (plateros, azabacheros...).
En la planta superior gracias a un gran lucernario podemos contemplar una vista impresionante de la catedral, con la Berenguela tan cerca que casi podríamos tocarla. Una puerta que encontré cerrada será, o al menos está así señalizada, una cafetería.



En la planta sótano se encuentran las exposiciones temporales. Confieso que no me dio tiempo a acceder a ella, así que no os puedo contar nada de la que está en la actualidad. La que sí me pareció muy interesante es la exposición de la segunda planta, de fotografías de la ciudad de José Guitián de 1950 a 1980.
Un museo con una colección muy interesante en el que sin embargo eché de menos que estuviese más enfocado a todos los públicos, y esto lo digo como madre de un niño al que le gustan mucho los museos. Me parece interesante el contenido, pero el enfoque lo veo un poco anticuado. Eché de menos también información en braille y en otros idiomas extranjeros, en definitiva un museo más accesible en el amplio sentido de la palabra
Un edificio moderno que alberga un museo que podía ser bastante más moderno de lo que es en cuanto al concepto y más pensado para todas las edades e intereses. Se me vino a la mente Galicia Dixital, una exposición que durante años estuvo en San Martín Pinario y contaba, entre otras cosas, con un recorrido virtual por el Camino Francés, seguro que estas y otras cosas enriquecerían la visita y la harían más amena para el público más joven.

lunes, 9 de noviembre de 2015

USC. VISITA A LA UNIVERSIDAD COMPOSTELANA

Claustro del Colegio de Fonseca































La ciudad de Santiago de Compostela es sobradamente conocida por su catedral, punto de encuentro de los miles de peregrinos que llegan cada año hasta aquí, pero también cuenta con una Universidad que suma más de 500 años de historia.
A pesar de esto, las Visitas Guiadas al Patrimonio de la USC no son muy conocidas ni por los propios compostelanos ni por aquellos que nos visitan y en mi opinión no debería ser así. Os invito a participar, a conocer uno de los pilares fundamentales de Compostela, su Universidad, y esa parte de ella que nos presentan en una visita guiada de hora y media de duración que se hace corta y tiene un gran interés.
El punto de encuentro es el el Colegio de Fonseca, donde suele comenzar el recorrido, aunque en nuestro caso comenzó en sentido inverso por la predicción de lluvia esa mañana.

Paraninfo de la Facultad de Geografía e Historia


Comenzamos pues por la Facultad de Geografía e Historia, que data del siglo XVIII y donde se nos hace una introducción a la historia de la Universidad y se nos explica la historia del edificio al que luego entraremos y los colindantes.
Entramos en un edificio que no parece albergar los tesoros que veremos a continuación: el Paraninfo y la Biblioteca, con la suerte de haber podido acceder también a la sala reservada a los investigadores. Llamó la atención a los asistentes a la visita que eran de fuera de Santiago que esta joya de biblioteca estuviese disponible como sala de lectura y estudio para cualquiera, fuera o no estudiante, así que os recomiendo que no dejéis pasar la oportunidad de verla si no podéis hacer esta visita, que sería lo ideal.

Biblioteca de la Facultad de Geografía e Historia 
Sala reservada a los investigadores

Tras el recorrido por el Paraninfo y la Biblioteca subimos una estrecha escalera de caracol para poder subir a la terraza del edificio, desde donde tendremos unas vistas únicas de la ciudad, en 360 grados. Hubo que tener un poquito de cuidado porque al haber llovido estaba resbaladizo el suelo. Aquí hubiese sido perfecto poder hacer una parada para disfrutar con un tentempié del lujo de tener Compostela a nuestros pies. Aquí queda la sugerencia...
Aunque el día no era el mejor porque estaba bastante gris, disfrutamos igualmente de este rato en la terraza que se hizo corto.

Compostela desde la terraza
Otra vista de la ciudad desde la terraza
Abandonamos el edificio de Geografía e Historia para volver a Fonseca y visitar la Biblioteca América, uno de los grandes tesoros con los que cuenta la USC y cuyo origen e historia conoceremos en la visita. Podremos contemplar un facsímil del  libro de Horas de Fernando I de León, fechado en torno al 1055 y considerado el libro más antiguo de Compostela
Os animo a conocer un poco más de la historia de Santiago visitando el patrimonio de su Universidad, un paseo que se os hará muy agradable porque además los guías son unos entusiastas de su trabajo y grandes conocedores de la historia y las historias de la institución.
Me ha encantado hacer este recorrido por tercera vez y seguro que no será la última, estoy deseando que mi niño crezca para llevarle.

La Biblioteca América
Toda la información sobre estas visitas se puede consultar en la página web de la USC. Os lo pongo fácil con el enlace, pinchad AQUÍ